กลุ่มวิสาหกิจชุมชนคนทำเห็ด
จุดเริ่มต้นการทำเห็ดฟางนั้นเกิดจากทำในครอบครัวก่อน และทำเองขายเอง และเริ่มขยายเป็นคนในหมู่บ้านเปรียบเสมือนครอบครัวใหญ่ และมีทั้งการขายเองในตลาดชะอำ และทำการขายส่งในตลาดชะอำอีกด้วย โดยเห็ดที่นี่นั้นมีข้อดีมากมายคือ ปลูกโดยที่ไม่ใช้สารพิษ เก็บเห็ดเพียงแค่ห้าวันเท่านั้นก็เริ่มทำการปลูกใหม่ โดยมีระบบฆ่าเชื้อผ่านการอบไอน้ำที่ 65 องศา โดยได้มีการสอนฟรีทั่วประเทศโดยไม่คิดเงิน และที่บ้านของคุณทศพลนั้นจึงกลายเป็นสถานที่ดูงานของราชการตลอดมา โดยคุณทศพลยังมีใบรับรองจากหน่วยงานราชการ และใบวิทยากรการเกษตรการันตีความเชี่ยวชาญในการปลูกเห็ดฟางอีกด้วยค่ะ
คุณทศพร รัศมี ชาวอำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรีเลือกที่จะทำอาชีพเกษตรกร เพื่อเดินตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง บนพื้นที่ทำกินในโครงการตามพระราชประสงค์ดอนขุนห้วย คุณทศพรได้ปลูกเห็ดฟางเป็นอาชีพ พราะต้นทุนน้อยแต่รายได้สูงโดยทำกันเองในครอบครัวไม่มีลูกจ้าง
คุณทศพลบอกว่าการปลูกเห็ดฟางก็เหมือนการดูแลเด็กอ่อน ต้องดูแลเอาใจใส่ มีความอดทนสูง แล้วเห็ดฟางก็ยังไม่สบายบ่อยอีกด้วย ผมต้องลุกขึ้นเก็บเห็ดตั้งแต่ตี 2 เก็บมาแล้วถึง 17 ปี เห็ดฟางของผมจะออกทั้งปี ไม่มีวันไหนที่ไม่ออก ผมเก็บทุกวัน วันละเกือบ 200 กก. รายได้ก็ตกวันละ 20000-30000
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น