กลุ่มวิสาหกิจชุมชนวรรณาขนุนทอด
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนวรรณาขนุนทอด ตั้งอยู่ที่ อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี โดยเป็นสถานที่ทั้งผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ มีทั้งขนุนทอด เผือกทอด มันทอด และกล้วยทอด ป้าวรรณา เพชรไพบูลย์กุล ผู้ริเริ่มการทำขนุนทอดแกบอกว่าขั้นตอนการทำไม่ยาก แต่เราต้องมีความตั้งใจ มุ่งมั่นในการทำใ้ห้ประสบผลสำเร็จ รายได้ต่อเดือนก็ไม่น้อยเลยนะ
ป้าวรรณา เพชรไพบูลย์กุล จะเน้นส่งเป็นจำนวนมากๆ เพราะคนส่วนใหญ่จะมาสั่งเพื่อไปแบ่งขายเป็นถุงเล็กๆ
หน้าร้านของแกก็มีนะ แบ่งขายถุงละ 20 ถุงละ 1 ก.ก และถุงละครึ่ง ก.ก
มันทอดกรอบ
กล้วยทอด
ขนุนทอด
เผือกทอดแบบหวาน
พวกเราได้เข้าไปดูหลังร้าน เรียนรู้กรรมวิธีการทำ และได้ไปขอความรู้จากป้าวรรณา
พี่เค้ากำลังปลอกมัน
นำมาทอด
ถ้าสนใจในอาชีพนี้สามารถไปขอความรู้ป้าวรรณาได้น่ะค่ะ
สถานที่ตั้ง : เลขที่ 51 หมู่ที่ 5 ตำบลดอนขุนห้วย อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น